[裴处]热汤冬季里的一盆火

1.多喝鸡汤抗伤风 。盆火

    冬天喝鸡汤对伤风、热汤支气管炎等防治作用显著，冬季它可加速咽喉部及支气管黏膜的盆火血液循环，添加黏液排泄，及时铲除呼吸道病毒 ，促进咳嗽 、咽干、喉痛等症状的缓解 ，特别有益于体弱多病者 。

2.常喝骨汤抗衰老 。

    50-59岁这个年龄段是人体微循环由盛到衰的转折期，老化速度加速
 。假如中老年人不注意保养 ，皮肤就会变得枯燥 、松懈、弹性下降
，呈现皱纹，常有头晕、胸闷神经衰弱等不适。骨汤中的特别营养以及胶原蛋白等可疏通微循环 ，然后改进上述老化症状。

3.多喝面汤可增强回忆 。

    乙酰胆碱是一种神经传递介质，可强化人脑回忆功用 。弥补脑内乙酰胆碱的最好方法便是多吃富含卵磷脂的食物 ，面条即其中之一。卵磷脂有一个特色，极易与水结合，故煮面条时 ，很多的卵磷脂溶于汤中，因而多喝面汤可补脑并增强回忆力 。

4.喝鱼汤可防哮喘。

    鱼汤中含有一种特别的脂肪酸，具有抗炎作用，可阻挠呼吸道发炎 ，避免哮喘病发生。每周喝2-3次鱼汤 ，可使因呼吸道感染而引起的哮喘病发生率削减75% 。喝汤可防哮喘
，用大马哈鱼 、金枪鱼、鲭鱼等多脂鲜鱼熬汤
，防哮喘的作用更好。

5.喝菜汤可增强人体抗污染才能 。

    各种新鲜蔬菜中都含有很多碱性成分 ，并易溶于汤中
。喝蔬菜汤可使体内血液呈弱碱性，并使堆积于细胞巾的污染物或毒性物质从头溶解，随尿排出体外，《本草纲目》中称蔬菜汤为“最佳的人体清洁剂”。

6.喝海带汤可使人体推陈出新增强。

    海带是一种含碘十分高的食物。碘元素有助于甲状腺激素的组成，此种激素具有产热效应 ，经过加速组织细胞的氧化进程 ，进步人体的基础代谢 ，并使皮肤血流加速，然后促进人体的推陈出新。